大豆分離蛋白的大豆異黃酮是一種植物性雌激素,能調節生理機能、舒緩更年期不適、預防骨質疏鬆及心血管疾病,是支持健康的天然營養成分。適量攝取大豆分離蛋白不僅不會增加生病風險,還具有預防效果,對於增肌、促進骨骼健康及整體健康均有顯著益處,是各年齡層健康飲食的重要選擇。
大豆分離蛋白含大豆異黃酮?
大豆分離蛋白是從大豆提煉的植物性蛋白質,透過萃取技術,將大部分脂肪和碳水化合物去除,使蛋白的純度可達90%以上,富含人體必需的胺基酸,因此被認為是完全蛋白質。這使得大豆分離蛋白成為素食者和銀髮族等獲取蛋白質重要的來源。
大豆分離蛋白裡含有大豆異黃酮,關於大豆異黃酮有幾點要知道:
- 通常被稱為植物雌激素或類雌激素,化學結構和人體的雌激素相似但不完全相同!
- 是植物天然防禦系統的一部分,主要作用是保護植物免受真菌的破壞
- 並不是只有在大豆才會出現,也能在各類堅果、穀類、芝麻等找到。
以上就是大豆異黃酮的基本說明!這個名詞許多人第一次看到會有些陌生,其實它只是一種植物激素,而且有許多對人體的好處,例如能夠舒緩更年期的不適、預防骨質疏鬆等等,下面會有更詳細的介紹!
大豆分離蛋白裡的大豆異黃酮會攝取過量嗎?
對於植物雌激素這個說法,許多人可能會抱有疑問,如果使用大豆分離蛋白攝取蛋白質會不會因為大豆異黃酮雌激素攝取過量?
實際上並沒有那麼容易,就好比說很多人每天都喝豆漿、每天都吃豆腐也都沒事!有許多人質疑是因為極端新聞例子,然而任何人對任何食物都不應該攝取過量,這種極端現象與食品安全有關,只需要正常攝取,大豆分離蛋白的大豆異黃酮反而對人體會有許多幫助!
所以重點是大豆分離蛋白的大豆異黃酮是植物性雌激素,和造成女性疾病的雌激素並不相同,當然不會使雌激素攝取過量或是增加乳癌的風險!這也是為什麼許多專業醫師,營養師都鼓勵透過大豆分離蛋白來攝取蛋白質,並且無論男女都非常適合,不要再被錯誤的假新聞誤導或相信不實報導!
關於大豆分離蛋白跟大豆異黃酮,是不是又更了解一點了呢?不管是哪一類人士,每天都需要攝取蛋白質,而且也不只有健美選手才需要增肌而已,銀髮族也是非常需要依靠蛋白質來讓肌肉修復與合成!
千萬不要再以為大豆異黃酮會增加乳癌的風險,不管是任何食物都應該適量攝取不要過量!如果對於這項類雌激素還有更多問題想詢問,歡迎直接加入LINE,有專業的營養師為你解答!
大豆分離蛋白大豆異黃酮:中高齡族群補充蛋白質的優質來源!
大豆分離蛋白是一種非常優質的植物性蛋白質,而且幾乎適合所有的族群!像素食者、乳糖不耐症,因為乳清蛋白對他們來說無法飲用。而像中高齡族群是因為大豆分離蛋白沒有膽固醇及低脂肪,所以是非常理想的蛋白質來源。
而大豆分離蛋白的許多優點其實是因爲大豆異黃酮而產生的,下面就來介紹大豆異黃酮的厲害之處!
大豆異黃酮的好處:
- 預防心血管疾病:大豆異黃酮能幫助促進循環代謝健康,並且大豆分離蛋白本身沒有膽固醇,所以非常適合銀髮族。
- 舒緩更年期症狀:大豆異黃酮能夠舒緩婦女更年期的症狀,加以調節。
- 維持骨骼健康,除了補充鈣質,也需補充大豆異黃酮來預防骨質疏鬆症。
- 調節生理機能:能提高體內代謝運作所需的活性成分,調節生理機能。
以上就是大豆異黃酮帶來的好處,對於銀髪族來說,預防心血管疾病和維持骨骼健康都非常重要,飲用大豆分離蛋白補充蛋白質的同時還能幫助增長肌肉,千萬不要以為只有健身人士才需要增肌!中高齡族群對於肌肉也該重視,因為如果肌肉流失嚴重,有可能會成為肌少症,而對於更年期的女性,能舒緩不適的症狀,實在是好處多多!
貼心小提醒:在挑選時建議選擇美國大廠會比大陸來源更有保障,如果是熟齡族群想要增加肌肉,挑有添加TWK10的大豆分離蛋白會更好!補充TWK10能維持腸道菌群的多樣性,除了幫助維持消化道機能之外,也能夠很好的增強肌耐力,不用大量運動也能增肌!
以上就是關於大豆分離蛋白和大豆異黃酮的優點介紹,大豆分離適合所有的族群,特別是素食者、更年期婦女及銀髮族!日常補充蛋白質非常重要,千萬不要忽略!
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參考來源:
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