營養師專欄

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銀髮族蛋白質怎麼補最有效?營養師解析大豆分離蛋白搭配TWK10的營養建議

銀髮族蛋白質怎麼補最有效?營養師解析大豆分離蛋白+TWK10!

台灣快速邁向超高齡社會,長輩的體力流失、肌少症與免疫力下降問題越來越常見。許多家庭明明很用心照顧,但因為「蛋白質吃不夠」或「腸道健康失衡」,讓長輩更容易疲倦、走路沒力、免疫力差。要如何在日常飲食中補足營養、延緩肌力退化?林宥安營養師與照護產業專家的建議,是從蛋白質與益生菌兩個方向著手。
服用益生菌前手拿水杯與膠囊的情境,營養師教你益生菌什麼時候吃最好

益生菌什麼時候吃最好?林宥安營養師幫你打破益生菌的迷思!

想開始補充益生菌,卻發現每個人說法都不一樣?有人說空腹吸收快,有人堅持飯後才對,甚至有人把益生菌與藥物一起吞。到底益生菌什麼時候吃最好?本篇整理林宥安營養師觀點與實務經驗,從時間、吃法、常見迷思到挑選原則一次講清楚,讓你補對時間、補得有效。
那天,我受邀到一間溫暖的有機店裡,分享一堂關於營養的小課。 課後,安排了幾位長輩做一對一的諮詢。輪到兩位阿姨時,我的心,忍不住揪了一下。 原以為,在這個多談肥胖的時代,過輕已成少數,沒想到,真正讓人放不下心的,是眼前這種慢慢被歲月掏空的營養不良。

那些輕得讓人心疼的身軀,撐得起多少歲月?

那天,我受邀到一間溫暖的有機店裡,分享一堂關於營養的小課。 課後,安排了幾位長輩做一對一的諮詢。輪到兩位阿姨時,我的心,忍不住揪了一下。 原以為,在這個多談肥胖的時代,過輕已成少數,沒想到,真正讓人放不下心的,是眼前這種慢慢被歲月掏空的營養不良。
市面上的益生菌產品種類繁多,益生菌怎麼選成為重要課題。想知道營養師建議益生菌怎麼選?應優先考慮益生菌的菌株種類,其次看菌株的數量並選擇多元菌株,最後評估菌株的活性至關重要,具備耐酸、耐膽鹼、耐抗生素和複製速度快等特質的益生菌才能在腸道中有效發揮功效。

益生菌怎麼選?快看花甲騏蹟營養師分享挑菌4關鍵

市面上的益生菌產品種類繁多,益生菌怎麼選成為重要課題。想知道營養師建議益生菌怎麼選?應優先考慮益生菌的菌株種類,其次看菌株的數量並選擇多元菌株,最後評估菌株的活性至關重要,具備耐酸、耐膽鹼、耐抗生素和複製速度快等特質的益生菌才能在腸道中有效發揮功效。